16 Aralık 2010 Perşembe

Royal Icing



Şeker hamuru kullanmaktan hoşlanmayanlar için güzel bir alternatif.


Orjinalinde yumurta beyazı var ama ben size bezeyle hazırlanan daha kolay bir tarif vereceğim, isteyen olursa yumurta beyazıyla hazırlananı da veririm.

5 yemek kaşığı ezilmiş beze
5 yemek kaşığı sıcak su
1 paket pudra şekeri

rondodan geçirdiğiniz bezeye diğer malzemeleri de yavaş yavaş ekleyerek karıştırıyorsunuz . Sonra istediğiniz renk renklendiriciyi koyarak kurabiyelerinizi süslemek için royal icinginizi hazırlıyorsunuz. Daha sulu bir kıvam için biraz daha fazla su koymanız gerekiyor.



















Burada gösterdiği gibi önce çerçeveyi çiziyoruz daha sonra içini boyuyoruz .5. fotoğraftaki gibi üzerine çizgi çizmek istiyorsanız bir gece kurumasını bekleyip daha sonra çizgilerinizi çizin. Burada hemen ardından toz şeker serpiştirerek ışıldayan bir görüntü kazandırmış.

Hiç yorum yok: